כיצד התאמת מזון אישית יכולה לסייע במניעת מחלות? מהם יחסי הגומלין בין התזונה לרפואה? האם האנושות מסיימת את חייה בשיבה טובה? ייתכן שאין דבר כזה היום למות מזקנה. ממחקר שבוצע ביותר מארבעים ושתיים אלף נתיחות רצופות, התגלה שאלה שחיו מעל גיל מאה, נכנעו למחלות ב- 100 אחוזים מהמקרים שנבדקו. למרות שאותם אלה נתפסו על ידי